茅台酒和五粮液是我国当今众多白酒中的两个重要,在我国无论是销量还是口碑都是非常的好的,这让很多白酒收藏爱好者犯了难?不知道选择哪一白酒收藏好?今天南通回收茅台酒商家就和大家聊聊,茅台酒和五粮液酒哪个更适合收藏。
茅台酒的历史可以追溯到两千年前,汉武帝品了“茅台镇”的枸酱酒后大为赞美,此后,茅台酒就一直作为朝廷贡品,盛名享于世间。直到建国前夕,茅台酒厂生产凋敝,仅剩下三家酒坊,也就是被大家知道的“赖茅”、“王茅”和“华茅”,建国之后,相关部门软硬兼施将三茅合一,宣布国营茅台酒厂成立了。
相比茅台,五粮液资历也不浅,历史能够追溯到唐代,大诗人杜甫在公元743年喝到了宜宾的春酒,即兴咏出“重碧拈春酒、轻红擘荔枝”的佳句。明初到晚清这酒都被称为“杂粮酒”,清末一举人给酒坊老板建议“既然这酒由五种粮食之精华酿造,何不改名为五粮液?”自此,五粮液正式诞生。同样是在建国后的1957年,相关部门宣布国营宜宾五粮液酒厂成立了。
我们收藏酒的目的头一个目的是越放越好喝。这个酒买回来,存放越放越香,这就是它一个保值增值的投资属性,让资产升值。第二个一定是高度酒,度数在50度以上。第三个是要有。第四个是酒友们的认可度,南通回收茅台酒商家认可越高,越具有收藏价值。第五个,是很重要的一个,是稀缺度。
贵州茅台酒的生产,历时五年。头一年的端午开始制曲(曲,酿酒所需的糖化发酵剂),茅台酒每斤酒需要2.4斤高粱和2.6斤小麦,其中小麦就是用来生产酒曲的,制曲工作在重阳节前结束。茅台酒酿制技艺,是一种独特的传统酿酒工艺,生产工艺分制曲、制酒、贮存、勾兑、检验、包装六个环节。整个生产周期为一年,端午踩曲,重阳投料,酿造期间九次蒸煮,八次发酵,七次取酒,经分型贮放,勾兑贮放,五年后包装出厂。茅台酒的酿制有两次投料、固态发酵、高温制曲、高温堆积、高温摘酒等特点,由此形成独特的酿造风格。
五粮液是由高粱、小麦、玉米、糯米、芥子五种谷物为原料酿制而成的白酒,也因此而得名。五粮液是产自四川的浓香型白酒,也是浓香白酒的典型代表,一直以来深受南通广大消费者的青睐。五粮液始终坚持严苛的酿造工艺,秉承“用心不计代价、用工不计成本、用时不计岁月”,全流程贯彻“优中选优,花中选花”的理念。他们始终秉持“弘扬历史传承,共酿和美生活”的使命,坚持“集五粮精华、守百年匠心、唯求优良酿造、永树品质为本”的质量方针,对标,不断追求美好,持续提升品质,成为行业内三度荣获我国质量权威奖项的白酒企业。
那么问题来了,我们收藏名酒应该选择哪一呢?在我们南通茅台酒回收商家看来,你喜欢喝哪就选择哪,由你自己决定。我们要告诉你的是:五粮液在出厂时,口感达到了很好的状态,而茅台酒市时间越长口感越好。还有一个就是酒的稀缺度,我国只有四川以及贵州等地能酿造出优良白酒,酿制地少,质量要求高,造成了稀缺资源。
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